Dua bahan makanan nampak serupa tetapi risiko berbeza Marjerin: Dihasilkan daripada minyak sayuran seperti minyak kelapa sawit. Proses penghidrogenan menjadikannya pejal tetapi menghasilkan asid lemak trans yang berbahaya. Mentega: Dihasilkan daripada lemak susu, ia lebih…