Suasana Bazaar Ramadhan di Shadian China!

Lebih 250 Vendor Muslim, Memerlukan 3 jam menjelajahi keseluruhan Bazaar Shadian

Apabila tiba bulan Ramadan, suasana di Shadian, sebuah perkampungan Muslim di wilayah Yunnan, China, bertukar meriah dengan bazaar Ramadan yang terbesar di negara ini. Dengan lebih 250 vendor Muslim yang menjual pelbagai juadah halal, bazar ini bukan sahaja menarik perhatian komuniti Muslim, tetapi juga masyarakat dari bandar-bandar berdekatan yang datang untuk menikmati hidangan unik.

Keunikan Makanan di Bazaar Ramadan Shadian

• Shaomai Yunnan: Lain daripada yang biasa, saiznya lebih kecil dan rasanya lebih lembut.
• Youxiang: Pastri goreng yang rangup, dimaniskan dengan gula perang khas Yunnan.
• Niu Ganba: Daging lembu yang diperam, memberikan rasa unik yang kaya dengan aroma rempah.
• Bobo Ji: Hidangan asal Chongqing – pelbagai bahan dicelup dalam kuah pedas.
• Jengal: Manisan tradisional, dibuat dari tepung beras dan gula perang, dikukus hingga lembut.
• Plov Xinjiang: Nasi berempah yang popular dalam kalangan masyarakat Muslim di China.
• Grill Kambing Xinjiang: Daging kambing panggang yang penuh dengan rempah.

Bazar Ramadan yang Menghubungkan Budaya

Selain makanan, bazar ini juga menjadi tempat interaksi budaya antara Muslim dan bukan Muslim. Kebanyakan pelanggan bukan Muslim yang hadir tertarik dengan keenakan makanan Muslim, sekali gus membuka peluang untuk mereka mengenali budaya Islam di China dengan lebih dekat.

🌙 Selamat Berpuasa & Ramadan Kareem! Jangan lupa singgah ke Shadian jika berpeluang! 🌙