Apakah Jenis Beras Paling Sihat?
Beras ialah makanan ruji di banyak negara dan membekalkan berbilion orang di seluruh dunia sumber tenaga yang murah dan berkhasiat. Terdapat sekitar 40,000 jenis bijirin popular ini yang berbeza dari segi warna, rasa dan nilai nutrisi nya. Komponen nutrisi seperti anti oksidan,flavanoid, mineral dan vitamin,asid amino serta indek gula( glycemic Index) menjadi pertimbangan menentukam kategori…
