Beras hitam, juga dikenali sebagai “beras terlarang,” mempunyai sejarah menarik yang bermula sejak China purba. Ia sangat dihargai untuk faedah pemakanannya dan dikhaskan secara eksklusif untuk maharaja China dan keluarga diraja. Orang biasa dilarang daripada memakannya, di bawah hukuman mati, iaitu bagaimana ia mendapat nama samaran yang dramatik¹². Beras ini kaya dengan antioksidan, terutamanya antosianin,…
Beras hitam, juga dikenali sebagai “beras terlarang,” mempunyai sejarah menarik yang bermula sejak China purba. Ia sangat dihargai untuk faedah pemakanannya dan dikhaskan secara eksklusif untuk maharaja China dan keluarga diraja. Orang biasa dilarang daripada memakannya, di bawah hukuman mati, iaitu bagaimana ia mendapat nama samaran yang dramatik¹². Beras ini kaya dengan antioksidan, terutamanya antosianin,…
Ramai orang menyukai bau kereta baru. Tahukah anda bau berkenaan rupanya hasil campuran lebih 200 bahan kimia peralatan kereta. Betul, bau kereta baru memang merupakan campuran pelbagai bahan kimia. Bau ini sebahagian besarnya disebabkan oleh proses yang dipanggil off-gassing, di mana bahan-bahan baru dalam interior kereta, seperti plastik, cat dan perekat, melepaskan sebatian kimia meruap …
Jepun memegang rekod penggunaan telur per kapita tertinggi, dengan purata orang di Jepun makan kira-kira 320 telur setahun. Ini bermakna setiap rakyat Jepun makan sebiji telur setiap hari. Menariknya, walaupun bukan pengeluar utama telur dunia, Jepun merupakan pengimport telur dan produk telur terbesar. Mengikuti Jepun, yang mempunyai penggunaan telur yang tinggi termasuk Hong Kong, Belanda,…
Nyamuk serangga kecil yang unik dan paling merbahaya. Walaupun saiznya kecil, mereka bertanggungjawab menyebarkan virus pembunuh seperti aedes dan malaria yang menjadi punca 2.7 juta kematian penduduk dunia setiap tahun. Dianggarkan terdapat 2,500 spesis Nyamuk berkeliaran diseluruh dunia. Keupayaan mereka untuk membiak di dalam dan di luar rumah menjadikan mereka sangat berbahaya kepada manusia. Spesies…
