Mayonnaise adalah condiment yang popular dan sering digunakan dalam pelbagai hidangan, dari sandwic hingga salad. Namun, reputasinya sebagai sumber lemak tidak sihat memerlukan perhatian yang lebih mendalam. Komposisi Mayonnaise Mayonnaise tradisional terutamanya dibuat daripada minyak, kuning telur, cuka atau jus lemon, dan pelbagai rempah. Jenis minyak yang digunakan memainkan peranan penting dalam kesannya terhadap kesihatan….
Ketumbar memberikan rasa yang lazat kepada semua masakan . Selain daripada menambah rasa yang menyelerakan pada hidangan, ia juga meningkatkan nilai kesihatan keatas makanan. Ketumbar kaya dengan serat yang meningkatkan penghadaman dan baik untuk melancarkan pergerakan usus. Ia mempunyai ciri anti-diabetes dan menggalakkan pertumbuhan insulin. Ia terkenal dengan sifat perubatannya, digunakan untuk menyembuhkan alahan, jangkitan…
Air manis tebu dihasilkan secara perahan dari batang tebu tanpa serat mengundang penyakit metabolik sebagaimana gula pasir juga. Sebenarnya tebu ini makanan gajah kerana gajah memiliki sistem penghadaman memproses serat tebu. Berbeza usus manusia tidak dapat menghadam serat tebu. Minum air tebu tanpa serat amat berisiko kepada kesihatan badan manusia. Lonjakan insulin akan berlaku dan…
Quinoa adalah biji yang boleh dimakan yang dimakan orang sebagai bijirin. Ia telah menjadi makanan ruji di Amerika Selatan selama beribu-ribu tahun, di mana orang ramai telah menikmati khasiatnya yang bermanfaat. Beras putih mengandungi karbohidrat tinggi yang memberi kesan kepada paras insulin dan gula dalam darah. Ianya berisiko menyebabkan diabetes, tekanan darah tinggi, sumbat saluran…
Umum bersetuju rokok tidak baik untuk kesihatan kerana kandungan toksik merbahaya kepada sistem kejuruteraan badan manusia. Begitu juga gula pasir merupakan 100% makanan proses telah dikenalpasti sebagai toksik. Soalnya kenapa ahli hukum bidang fiqh hanya mengharamkan rokok. Manakala gula pasir tidak dihukum sedemikian sedangkan gula pasir menyebabkan penyakit kronik kencing manis, buah pinggang dan kerosakan…
