Badan kita mudah dijangkiti penyakit sekiranya imuniti badan tidak kuat. Bimbang kena penyakit? Bertindak segera memperkukuhkan imuniti badan dengan berhenti makan gula dan makanan proses. Pemakanan seperti Roti Sourdough membantu membantu memperkuatkan imuniti dari sebarang…
Kebanyakan roti yang dijual di kedai dan pasaraya Malaysia memiliki index Glesimik 56 keatas. Maklumat Perpustakaan Perubatan Kebangsaan Amerika Syarikat. Perpustakaan Perubatan Kebangsaan Amerika Syarikat Ukuran pembatas indek Glesimik ialah 55. Bermaksud makanan yang memiliki…
Roti Sourdough mempunyai indeks glisemik (GI) yang lebih rendah berbanding jenis roti lain. Indeks glisemik ialah ukuran seberapa cepat makanan yang mengandungi karbohidrat berubah kepada gula dalam darah. Makanan dengan GI rendah tidak menyebabkan kenaikan…
Penyelidik dari Imperial’s School of Public Health UK mendapati makanan proses seperti minuman bergas, roti, kek,kueh muih yang dihasilkan membawa pelbagai kesan serius kepada kesihatan iaitu obesiti, penyakit jantung dan kencing manis. Kajian juga mendapati…