Kelapa sudah lama dikenali sebagai “superfood”, dan banyak kajian mendapati kelapa bukan sahaja enak tetapi juga memberi manfaat kesihatan yang besar. Menariknya, penduduk Pulau Pukapuka dan Tokelau, yang menjadikan kelapa sebagai makanan utama, terbukti mempunyai kadar penyakit jantung yang sangat rendah, walaupun diet mereka tinggi dengan lemak tepu. Apakah rahsia di sebalik kesihatan mereka? Kelapa:…
Semua orang inginkan otak pintar atau genius. Persoalannya bagaimana? Hasil kajian saintifik terkini seseorang yang ingin otak cerdas atau genius mestilah mematuhi 4 perkara berikut: 1. Pemakanan sihat TANPA gula. MAKAN BANYAK SAYURAN HIJAU DAN LEMAK ASLI seperti lemak binatang. 2. Riadah atau senaman 3.Tidur malam jangan kurang dari 8 jam. 4. Amalkan 3 sudu…
Mentega diperbuat dari susu lembu, kelapa, minyak sawit,alpukat dan minyak sayuran. Elakkan mentega dari minyak sayuran kerana menyebabkan keradangan tinggi. Perkataan mentega asal nya di ambil dari bahasa Portugis MANTEIGA. Mentega ialah bahan kekuningan yang diperbuat daripada krim yang anda sapukan pada roti atau gunakan dalam masakan. Kaedah tradisional melibatkan pengadukan krim sehingga ia terpisah…
Tidak perlu kepada regim diet yang agresif untuk menurunkan berat badan. Kajian telah membuktikan bahawa Kelapa boleh membantu dalam melambatkan rasa lapar dan mempercepatkan metabolisme (penjanaan tenaga badan). Satu kajian mendapati bahawa makan minyak kelapa dara dalam sarapan pagi boleh meningkatkan metabolisme anda sebanyak 5%, yang bermaksud membakar tambahan 120 kalori setiap hari (secara purata)….
Walaupun kelapa mempunyai sejarah perubatan diiktiraf, namun ada pihak memberi gambaran negatif atas faktor persaingan pasaran. Minyak kelapa, khususnya, telah dilabelkan sebagai lemak tepu penyumbat arteri yang harus dielakkan. kenapa? Jawapan kepada soalan itu adalah campuran salah tanggapan, prasangka, dan pemasaran. Kerana publisiti negatif yang diterima lemak tepu pada masa lalu, ramai orang keliru tentang…
